大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物猪肉的品种的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宠物猪肉的品种的解答,让我们一起看看吧。
进口猪品种以其生长速度快,胴体瘦肉率高的特点,得到了广大养殖户的一致认可,我们平常饲养的品种以杜洛克、大白和长白为主,除了这三个品种我国进口的猪还有汉普夏和皮特兰。
1、长白猪
2、大白猪(大约克夏猪)
大白猪原是苏格兰背部的约克郡及其附近地区育成的品种。经同我国的广东猪和莱塞斯特猪杂交而成现有的优良白猪。大白猪是世界上分布最广的瘦肉型品种之一,。
(1)长白猪 原产于丹麦,是世界上分布最广的著名瘦肉型猪品种。毛白色,头狭长,颜面直,耳大前倾,背腰长,腹线平直而不松弛,前躯窄、后躯宽,呈流线型,肋骨16~17对,大腿丰满,蹄质稍纤细。性成熟较晚,母猪初产10头左右,经产10~12头,***6~8对。在良好的饲养管理条件下,后备猪6月龄达90~100千克,屠宰率72%,胴体瘦肉率66%左右。
(2)大白猪 原产于英国北部的约克郡及其邻近地区,属大型瘦肉型品种。毛白色,体格大,体形匀称,耳直立,背腰多微弓,四肢较高,后躯丰满。性成熟较晚,繁殖率高,初产10头,经产12头,***7~8对。后备猪6月龄达100千克,屠宰率74%、瘦肉率63.5%。
(3)杜洛克猪 原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮,抗逆性强。毛棕红色,深浅不一。头小清秀,嘴筒短。耳中等大,略向前倾,耳尖下垂。背腰平直或稍弓,体躯宽厚,全身肌肉丰满,后躯发达。四肢粗壮、结实,蹄呈黑色,多直立。繁殖性能稍低,初产仔8~9头,经产仔10头左右。***5~6对。前期生长慢,后期生长快,饲料利用率高,肉质好,胴体瘦肉率68%。
(4)皮特兰猪 原产于比利时。体躯呈方形,体短而宽,四肢短而骨细,肌肉特别发达。毛灰白,夹有黑色斑块;耳中等大,前倾。母猪平均窝产仔9.7头。背膘薄,胴体瘦肉率高(60%以上),是杂交体系中的终端父本。但早期的皮特兰群体中含有氟烷隐性基因,使用时应注意。
长白猪,大白猪,杜洛克猪,皮特兰猪,哈白猪,三江白猪等等。
哈白猪体型大,结构匀称,体质坚实,毛色全白,头中等大,嘴中等长,两耳直立。***6-7对。成年公猪体重可达230千克-250千克,成年母猪210千克-240千克。平均每胎产仔11-12个月的肉猪体重达125-160千克,高的可达200千克以上。育肥后屠宰率达72.06%,胴体品质好,肥瘦比例适当,肉质鲜美细嫩适口。
大白猪
原产于英国北部的约克郡及其临近地区,属大型瘦肉型品种。毛白色,体格大,体型匀称,耳直立,背腰多微弓,四肢较高,后躯丰满。性成熟较晚,繁殖率强,初产10头,经产12头,***7对——8对。后备猪6月龄达100千克,
长白猪、大约克猪、杜洛克猪是我国饲养数量最多的国外引进的瘦肉型猪品种。瘦肉型猪的共同特点是:
1、生长速度快:在良好的饲养条件下,这些品种及其配套杂交商品猪,一般6月龄体重达100千克,2-6月龄平均日增重700克以上,比地方品种缩短饲养期2个月以上,日常增重提高200克以上。
2、饲料利用率高:瘦肉型商品猪在整个肥育期,每千克增重耗料2-3千克,比地方猪少耗料1-1.2千克。
3、瘦肉产量高:利用纯外种的三元或双杂交商品猪,酮体瘦肉率都在60%以上,而地方猪种的酮体瘦肉率只有40%左右,也就是说,同样体重为90千克的商品猪,没头瘦肉型猪比地方猪多产瘦肉15千克。
到此,以上就是小编对于宠物猪肉的品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物猪肉的品种的2点解答对大家有用。
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