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世界上第一款商品化的宠物食品是“Spratt's Patent Meat Fibrine Dog Cakes”,诞生于1860年。这款宠物食品是由英国人James Spratt发明的,旨在为赛狗提供高营养的食物。Spratt将麦片、蔬菜、肉块等食材混合在一起制成块状,并加热烘干,使其更容易储藏和运输。
这种宠物食品很快在英国和其他国家开始流行,标志着宠物食品工业的起步。
第一款商品化的宠物食品诞生于1860年。
詹姆斯·斯普拉特,他看到自己在轮船上没有吃完的饼干被狗狗全部吃光,而且还很爱吃,凭着敏锐的市场经济意识和果断执行力,从这样一个简单的现象中,他突发灵感,迅速拿来面粉,素菜,肉加上水搅合在一起。就这样,世界上第一款专门为宠物狗设计的宠物食品问世了。
尽管当时的生产设备简陋,生产工艺粗浅,但这并没有阻挡 詹姆斯·斯普特拉最终享有”宠物食品之父“的称号。
经过有关部门认定的产品标志只有“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”这三种。“无公害食品”是指源于良好生态环境,按照专门的生产技术规程生产或加工,无有害物质残留或残留控制在一定范围之内,符合标准规定的卫生质量指标的农产品。严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。“无公害食品”标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。
“绿色食品”是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经过专门机构认定,许可使用“绿色食品”标志的无污染的安全、优质、营养类食品,级别比“无公害食品”更高。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为“绿色食品”。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志图形为正圆形,意为保护。绿标图形告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的安全无污染食品,象征着蓬勃的生命力。
“有机食品”可以说是食品中的“旗舰”,这一名词是从英文“organic food”直译过来的。“有机食品”指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应标准生产、加工,并经具有资质的独立认证机构认证的一切农副产品。“有机食品”不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂,因此对生产环境和品质控制的要求非常严格,因此,在国内产量还很少。
食品认证标志有QS标志、有机食品标志、绿色食品标志
一、QS标志
QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。
食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上,用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。
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