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盐津铺子是一家著名的中式休闲食品品牌,其主营产品包括各种口味的肉干、花生糖、果干、蜜饯、米饼、鱼豆腐等休闲零食,以及茶叶、美食礼盒等。其中,以口感鲜美、香甜可口的肉干最受消费者欢迎,以原材料新鲜、自然营养的特点成为品牌优势。同时,盐津铺子追求绿色、环保、健康、科技的管理理念,让每位消费者都享受到高品质的产品和服务,并成功走向了国内外市场。
盐津铺子是一家以中华传统文化为基础,融合现代科技手段和制造工艺的高端食品品牌。该品牌的产品覆盖了茶、糖果、小吃、肉类制品等多个品类,其中备受欢迎的产品包括养生茶、麻花、豆腐干、奶糖等。这些产品不仅仅口感独特美味,还兼具文化内涵和营养价值。
以养生茶为例,该茶具有清热解渴、抗氧化、降血脂等功效,深受广大消费者喜爱。总之,盐津铺子的产品让消费者在享受美食的同时,也感受到了中国传统文化的魅力。
大消费股票包括:000423东阿阿胶、6005***光明乳业、601111中国国航、000333美的集团、002594比亚迪、600115东方航空、600887伊利股份、600029南方航空、300027华谊兄弟、6002***广汇汽车、002381双箭股份、600398海澜之家,等等。消费板块就是指以生产和销售日用消费类产品为主营业务的上市公司股票,涉及零售超市、饮料、食品、医药、服装等之类的股票。比如永辉超市、贵州茅台、中粮屯河、云南白药、雅戈尔等。
消费类股票就是指以生产和销售日用消费类产品为主营业务的上市公司股票,涉及商业连锁、酿酒、酒店、旅游、家用电器等之类的股票。比如广州友谊,武汉中百,西单商场。
1.“操作方法和人员操作规范”是整个体系中内容最多的部分,主要是人员操作规范相关,涉及内容从原辅料接收、存储、使用,容器管理,废料处理,人员、工作服管理,致敏原管理等到完成品存储、追溯。
2.“食品安全维护”主要针对设备、建筑;内容从螺丝的使用到设备结构,从地面缝隙、墙面卫生到整体***建筑;这里也说明在设备的选用到后期的结构完善、建厂初期的设计、选材都要充分考虑食品安全问题。
3.“清洁操作规范”其实这一部分也可以设置在第一部分中,这里单独取出更能说明其重要性;内容从消毒剂、消毒工具的选用到日常清洁、区域管理都有相关规定,不仅仅是看你的工厂有多干净,更重要的是保证食品安全措施的科学性。
2020年,良品铺子加大对高端产品研发投入,以用户的细分需求为导向重构产品矩阵。
这个战略,跳出了休闲零食行业同质化、分散化的困境,也为了解决零食行业部分食品质量上的不足。
尤其值得一提的是儿童零食战略布局,2019年已研发出一系列儿童零食。2020年,儿童零食子品牌良品小食仙全年全渠道营业收入2.23亿元,销售净利润2,540.98万元。此外,健身代餐子品牌良品飞扬全年全渠道终端销售额1.08亿元,打造出芝麻夹心海苔、小兔山楂棒、益生菌酸奶豆、蛋白代餐奶昔等爆款产品。
可以说,良品铺子做细分市场,不是简单开辟了一个新的产品系列,而是用心在做产品;不仅都是盈利的,而且还做成了行业标准。
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