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甜甜圈 食材:低筋面粉100g、白糖40g、玉米油60g、鸡蛋2个,泡打粉2g。 步骤: 盆中打入2个鸡蛋,放40g白糖,60g玉米油混合均匀,加入100g低筋面粉2g泡打粉搅拌成细腻的面糊。 装入裱花袋备用,模具刷挤入面糊8分满,烤箱不用预热,上下火150度15分钟。
所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。选择发面工作档和面。20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。检查面团是否揉到扩展阶段。第一次发酵到原来的2倍大。取出面团轻轻将面团挤压排除气泡,揉成圆形。
甜甜圈是一种受欢迎的甜点,它的制作方法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一种基本的甜甜圈制作方法,以及一些技巧和建议,帮助你制作出更好吃的甜甜圈。
甜甜圈是一种美味的糕点,制作方法有很多种。以下是一种常见的甜甜圈制作方法:材料:面粉 500克 糖 100克 盐 1/2茶匙 酵母 1茶匙 温水 250毫升 鸡蛋 1个 无盐黄油 50克 步骤:将面粉、糖、盐和酵母混合在一起,搅拌均匀。慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成面团。
两种口味的甜甜圈就做好了,自己炸的甜甜圈,松软回弹性好,里面的组织蓬松细腻。装饰了巧克力的甜甜圈有浓浓的可可香,颜值高很吸引人,小朋友们特别喜欢。
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