大家好,今天小编关注到一个比较有的话题,就是关于宠物零食香酥羊肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食香酥羊肉的解答,让我们一起看看吧。
主料:羊排1000克
调料:黄豆酱油50克 盐20克 黄酒20克 黄酱15克 葱姜适量 孜然面和辣椒面
香料:大料3个 香叶3片 砂仁2个 白蔻2个 白芷2片 奈一片 陈皮少许 小茴香少许 干辣椒2个
步骤
1、羊排洗净,顺骨头缝剔成一根根的条状。
2、将羊排顺骨头缝剔成一根根的条状,开火凉水下锅放少许葱姜焯一下,撇去浮沫捞出备用。
3、锅里倒热水没过羊排即可,烧开后放入大料、香叶、 砂仁、 白豆蔻、 白芷、沙姜、 陈皮、茴香、 干辣椒所以香料,酱油、 盐、 黄酒、 黄酱1、 葱姜、所有调料,盖盖儿小火卤制一个半小时后捞出备用。
1、食材:羊排500克,食用油10克,葱3克,孜然粉10克,盐5克,五香粉5克,黑胡椒粉3克,生姜5克。
2、将从菜场买回的羊排切成小块。
3、把羊排在锅里焯水,洗净。
4、加水漫过羊排,放从葱姜,大火烧开,小火炖,直到羊排可以用筷子戳动。
5、将羊排从汤里取出放碗里,趁热先洒上盐,用手翻滚搓揉,再一次洒上五香粉和黑胡椒粉,并每次都搓揉翻滚,腌上30~40分钟。
原料:羊排200克,红椒粒0.25克,蒜茸2克,味精1克,盐1克,料酒10毫升,生粉1克,五香粉0.2克,吉士粉1.5克,汾酒2毫升,面粉1.5克,小苏打0.5克,植物油2000克.
制作过程
1.先将斩好的羊排用盐,味精,小苏打,汾酒,吉士粉,面粉,生粉腌好。
2.将炸熟的羊排在锅中用红辣椒粒,蒜茸,盐,料酒翻炒5分钟,即成。
用料 小羊排 2斤左右 葱段 适量 姜片 8-10片(薄片即可) 花椒 2-3勺(为了去膻味) 五香粉 1-2勺 孜然 2-3勺 料酒或鱼露 1小勺 鲜味汁 1勺 生抽 1勺 老抽 1小勺(为了上色用的) 食用油 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 面粉、生粉(炸排时用) 1:1的比例 香酥炸羊排的做法
材料:
羊排、土豆、盐、花椒、生姜、白酒、辣椒粉、孜然粉、油。
做法
1、将整片羊排洗净沥水,然后从肋骨出分劈好。
2、用盐、白酒、花椒粒和生姜片抹匀后放进冰箱腌制,腌制时间要长一些,我将羊排腌制了3个小时左右。
海运堤首家主打羊肉菜肴饭店,系太仓双凤老街上开出的第一家羊肉面馆,多年发展,荣获“中华老字号”。他家的羊肉面、羊肚血汤、红烧羊肉煲、香酥羊排等,极为经典,印象深刻,媲美双凤镇上的几家老字号。同时装修得体,也适合于商务应酬。只是,吃羊肉,价格的确贵,比吃海鲜还贵。而且偏油腻,不能多吃。
1. ?2. 根据我的调查和经验,我认为双凤羊肉店A是比较好吃的。
3. 双凤羊肉店A的羊肉质量新鲜,口感鲜美,烹饪技术独特,能够保持羊肉的嫩滑和原汁原味。
此外,店内环境干净整洁,服务态度也非常好,给顾客带来舒适的用餐体验。
双凤羊肉店A还提供多种口味的羊肉,满足不同顾客的需求。
总体来说,双凤羊肉店A是一家值得推荐的好吃的羊肉店。
到此,以上就是小编对于宠物零食香酥羊肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食香酥羊肉的3点解答对大家有用。
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