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食材:糯米400克,猪里脊肉100克,
辅料:鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,
调料:姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克
做法
1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;
2.紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;
3.香菇去蒂切成丝;
4.姜切成细末;
5.猪肉切丝;
6.锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;
你好楼主,我是来至贵州偏远山区的一名美食领域创作者,我的家乡在美丽的黔东南苗族侗族自治州的一个很小的小县城,因为我的年纪比较大,现在就专职在家跟我们两个孩子们带他们的孩子,就等于是一位全职奶奶,我非常的喜欢做饭菜,因为我的两个小孙子还比较小,也正是在长身体的时候,所以每到看见有网友提问到我正好拿手的菜的时候我就想把我自己所学会的经验告诉给大家,美食是拿来分享的,让大家都能接收充分的营养,长身体!
我们家都非常的喜欢吃香菇,今天我想做的就是香菇蒸肉末,为什么想做这道菜呢,因为这道菜不仅包含了香菇的香甜味道也会腌制好的肉香味,味道十足,你也可以自己学做做一下。很好吃的。
现在介绍这道菜所需要的材料:
干香菇100克(也可以选用新鲜的香菇,看个人的口味,干香菇要比较有嚼劲一点,新鲜仙姑,不叫鲜嫩)
里脊肉200克
葱10克
生姜少许
鸡蛋一个
盐3克
鸡精
蒸香菇盒
主料:五花肉、香菇
1、先把五花肉洗净,去皮(看个人喜欢,因为猪皮比较硬,我喜欢把皮去掉),将肉切丁后,再剁成肉馅(有碎肉机可直接用碎肉机代替),放入盘中,备用;
2、将香葱切成葱花,放入装有肉馅的盘中,再加入适量酱油、适量食用盐、适量白糖、适量味精、适量生粉(生粉主要是用于加强肉馅的黏度)、适量食用油,搅拌均匀(可直接用手抓拌,看个人习惯),备用;
3、再将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,倒入肉馅的盘中,搅拌均匀(也可直接用手抓拌,看个人习惯),备用;
4、先把香菇洗净,用剪刀去掉香菇中间的梗(用剪刀比较方便),再用温水浸泡至软,备用;
5、再把香菇放入加了盐的水中淖一下,盛出来控干水分,备用;
6、取处理好的香菇,放到砧板上摊平,菇面向下,洒上适量生粉,再把肉馅放到每个香菇上,整齐排入盘中,再用没有放入肉馅的香菇,把酿好的香菇盖起来,即成香菇盒;
7、把弄好的香菇盒,放锅中蒸10分钟左右,即可;
8、把生粉、酱油、食用盐、味精加入碗中搅拌开,弄成生粉水,烧热锅,加入适量食用油,再把生粉水倒入锅中煮滚,即可;
蒸香菇盒的制作方法是什么?
香菇盒是一道以香菇为原料做成的一道菜。此菜清淡味鲜。小编也是对这道菜情有独钟呢
下面让我给大家介绍一下它的制作方法吧!
1.先用温水浸泡干香菇,涨发后洗干净,然后再去菇蒂。
2.将猪瘦肉剁成泥放到碗里。
3.火腿,香葱切成末。
4.在步骤二的碗中加入切好的火腿,香葱、生抽、盐、鸡精、白糖、淀粉、香油、再打上一个鸡蛋。
5.搅拌均匀成馅。
6.选用大小相同的香菇摊开在案板上,用刀压平。
7.其中6个撒上淀粉。
8.每个香菇上放上馅料。
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蒸香菇盒是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城际分类网美食频道中用户对蒸香菇盒这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过蒸香菇盒这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蒸香菇盒;制作蒸香菇盒的食材有:高汤,生粉,葱花,香油,鸡蛋等;只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒸香菇盒,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蒸香菇盒在哪里吃到,你也可以去试试;
先把五花肉洗净。
将肉切丁后剁成碎末,放入葱末。
火腿肠2根。
剥去外皮,切成碎末。
把肉馅放碗中,加火腿末、葱花、10克酱油、盐、白糖、味精、适量生粉和熟猪油。
打入鸡蛋搅拌均匀即成肉馅。
先把香菇洗净,用温水浸泡至软。
再把香菇放入加了盐、油的水中淖一下。
到此,以上就是小编对于凯里宠物店宠物笼价格多少的问题就介绍到这了,希望介绍关于凯里宠物店宠物笼价格多少的2点解答对大家有用。
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