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1. 在外地吃家乡的特色食物是一种怎样的体验？

在外地吃家乡的特色食物是一种怎样的体验？

在外地吃到家乡的特色美食，内心通常会非常的激动，都会有念家的感觉，有一次小编在上海吃到我们老家的灌南豆腐，和灌云豆丹，那个心情不言而喻，顿时心中出现了，很想念家乡的感觉，每位在外拼搏的中华儿女，都不容易！

希望将来每一位在外拼搏，志同道合的朋友，将来能够风光的返回家乡，就像刘强东返回宿迁老家一样，造福建设家乡！

在外地吃家乡的特色食物会有一种亲切感和失望感。

无论我们是在外求学还是工作，亦或是远嫁，在外地都要有一个适应的过程，尤其是饮食，气候，生活习惯等。

在饮食上南北方差异很大，北方咸口，南方甜口，可能会有不习惯。在外地能吃到家乡的特色美食一定感到非常亲切。

因为每个人从小吃家乡的饭长大，那个味道已然成为记忆的味道，它伴随这我们的生活，对于每一个人来说都是不同人生故事的一个部分。

我们家乡特色美食烤冷面，那真是伴随了我们一个青春期。记得初、高中的时候，学校周围有民房开的小饭店，卖炒菜，盒饭，炸串，烤冷面，方便学生去吃饭，那生意也是真火爆。

每到大课间我们都会有同学去这类小馆子买吃的，因为时间紧，首选就是炸冷面，炸冷面比烤冷面快，但是炸的油大。

有的同学不愿意去就让同学帮忙带，多的时候，一个同学能带回来一大兜，大家坐在座位上吃了冷面，满教室都是炸冷面的味道，感觉每天的这个时候都像是一个仪式。

等出去上学了，外地没有烤冷面，***期回来那肯定还是百吃不厌。

后来烤冷面在各个地方开始有了，我在外地看到都会非常兴奋，总会买一份吃，但总是失望。

味道不如家长的味道好，它根据当地人的口味改良了，制作的手法和工艺也不同，不说多难吃，可能是我吃不到青春的味道了。

简答：所谓家乡特色食物，是家乡的人们用家乡特有的食材，经一代或几代人不断的摸索、调味制造出来的，具有独特的风味。一旦离开家乡的环境，而在外地制造出来的所谓家乡特色食物，或多或少的就没了家乡特色食物原有的味道了。（如家乡烧烤、辣丝子等在外地虽然能吃到，但已不是家乡原有的味道了）因此在外地吃所谓家乡特色食物也只是尝尝、回味一下而已！毕竟能在外地吃到所谓的家乡特色食物还是有一点亲切感的！

在外地吃到家乡的特色食物，是有好多种体验的。

第一种体验是：幸福的家乡味道了。

在出门在外，要吃到家乡的特色食物，比较难，但是在异地能够吃到家乡的特色美食。从内心感受到的是一种非常温馨，和幸福的味道！

第二种体验是：唯有家乡美食解乡愁了。

由于出门在外，离家时间的长久，多少会对家乡的人和事、食物都有想念和想吃的。所以在外地能够，吃到家乡的特色食物。多少能够减少心中的乡愁，和满足的情怀。

第三种体验是：既能解馋又满足胃蕾。

因为在外地的饮食习惯和家乡的饮食习惯有所不同。特别是家乡的特色食物，基本不容易得到，所以在外地能够，吃到家乡的特色美食，真的是很解馋，又能满足胃蕾啊！

下面就来介绍几种我们家乡潮汕的一些特色食物吧，也是让好多出门在求学和工作的潮汕人，最想吃的家乡味道哦！

如：潮汕牛肉丸、肠粉、粿、卤鹅、咸杂等…

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