宠物兔子零食分装,兔子包装的零食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物兔子零食分装的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宠物兔子零食分装的解答，让我们一起看看吧。

1. 白切兔的做法和配方？
2. 兔子怎么做好肉嫩？
3. 兔子炖鹿肉怎么做？

白切兔的做法和配方？

1、白砍兔：将兔子治净，凉水下锅，加葱姜、料酒、胡椒粉、盐和少许碱面，烧开后煮至断生，用牙签扎入无血水冒出关火，自然放凉，取出斩成小块。

2、将花生与一包盐下入锅内中小火炒至噼啪声停止立即关火，筛掉盐放入盆中放凉，去除花生皮；

3、将豆瓣和豆豉剁细，锅内下油烧至三成热，下入豆瓣出红油，再下入豆豉小火将豆瓣水汽炒干，盛出放凉；

4、将姜蒜捣成泥，盛入煮兔子的汤，做成姜蒜水；

5、将油酥豆瓣、姜蒜水、红油辣椒、香油、生抽、糖醋(比例1:2)、盐、鸡精、花椒面、花椒油兑成味汁，一边兑一边尝味，直至调好；

主料：鲜嫩兔1只(约1000克)。

辅料：花椒3克，料酒25克，芝麻油25克，姜块15克，大葱25克，花生油50克。

烹制方法：

1、将鲜嫩兔肉放入清水中浸泡出血水，干净，捞出沥干水分，放在烧热的清水锅内浸烫3次(每次浸烫的时间不宜太长)，捞出备用。

2、锅中加入适量清水、花椒3克、料酒25克和兔肉，用小火煮至兔肉将熟时捞出，放入冷开水中冷却，捞出冲洗干净后用洁净的毛巾将兔肉表皮上的水分擦干，在兔肉表皮刷上芝麻油剁成条块，摆在盘内。

3、姜块去皮洗干净，切成姜末、大葱切成丝，分别加盐拌均匀，分装在两只小碗中，淋上烧热的花生油并焖出香味，与制作好的白切兔肉一起上桌即可食用。

兔子怎么做好肉嫩？

净兔肉1千克，洗干净剁成四公分左右的块，冷水下锅，锅内加几片生姜与少许料酒焯十分钟。水开后打去浮沫捞出来控水备用。

起锅烧油油温4成，下葱段姜片各50克爆香，倒入兔肉加50克料酒大火翻炒达到去腥效果，随后加入老抽10克，生抽20克，花椒10克，再次炒香上色。最后倒入开水没过食材加胡椒面30克，中火炖制l个半小时，九成熟时再加入适当的，再烧炖20分钟即可。

兔子炖鹿肉怎么做？

烤兔肉的做法

1、野兔去皮，去内脏、头、脚、筋膜、洗净，凉水浸泡一天后，捞出，控干，擦去水分，用铁针将肉质夺取处扎上几针。

2、取大瓷盆，放酱油、大葱末、蒜泥、白糖、黑胡椒粉、花椒粉，五香粉，芝麻面、生姜末调拌均匀，放入野兔，擦秣兔身里外后，放入大瓷盆上腌渍半天，入味后，待用。

3、再制出渍汁：先把90克酱油、30克芝麻油倒入瓷碗中，加入16克大酱和8克辣椒油，5克大蒜茸泥、6克精盐和50克白糖，搅拌倒进每个人的小碗里。

4、将腌渍入味的野兔装入烤盘，用小刷刷匀芝麻油，入烤箱烤，隔半小时，刷一次芝麻油，翻转一次，至烤熟，出烤箱

5、食用时，将整野兔剁成小块，分装在食客小碗里，蘸已调好的渍汁食用，即可。

到此，以上就是小编对于宠物兔子零食分装的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物兔子零食分装的3点解答对大家有用。