大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食烘干鸡胸的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宠物零食烘干鸡胸的解答,让我们一起看看吧。
一般有以下步骤: 1.正常大小鸡胸肉一块,洗干净后,切薄片,大约7-8MM的薄片,薄一点容易烤干,越薄越脆。
2.烤箱预热200度,把鸡胸肉均匀铺在烤架上,如果你放在烤盘上烤也可以,但是我尝试过,觉得还是放在烤架上出来的比较好吃,可能是上下通风的关系。上下火,中层,200度,25分钟。3.成品,拿出晾凉,放进密封罐保存,一个鸡胸肉的成品是60G左右。1.正常大小鸡胸肉一块,洗干净后,切薄片,大约7-8MM的薄片,薄一点容易烤干,越薄越脆。
2.烤箱预热200度,把鸡胸肉均匀铺在烤架上,如果你放在烤盘上烤也可以,但是我尝试过,觉得还是放在烤架上出来的比较好吃,可能是上下通风的关系。上下火,中层,200度,25分钟。
3.成品,拿出晾凉,放进密封罐保存,一个鸡胸肉的成品是60G左右。
1、把鸡肉切小条,然后放入老干妈油辣椒,五香粉,酱油,少量白胡椒粉和糖抓匀,腌制30分钟。
2,利用腌制鸡肉的时间,我们来处理冬笋。首先把冬笋切丝,然后放入滚水中焯熟,因为冬笋炒制不容易入味,所以我们在焯冬笋的水里放入适量的盐。
3,锅中放油,然后放入葱姜蒜末爆出香味。
4,接着放入腌制好的鸡肉。
5,将鸡肉炒制到8成熟的时候,放入处理好的冬笋丝翻炒。
针对这个问题,首先先了解一下鸡肉干的加工方法,目前有热风干燥法、冷风干燥法、喷雾干燥法和真空冷冻干燥法。
宠物食品加工厂普遍选用的是热风循环干燥方法,根据鸡肉的含水程度,进行温度和网带速度的调节,加工鸡肉条。
***用热风循环干燥方法生产的鸡肉条可以分为鸡肉软丝和硬丝两种,根据狗狗年龄的大小和牙齿的发育程度进行选择,幼犬和老龄犬可以选择软丝食用,对中壮年犬只食用硬丝,除了补充蛋白质外还可以兼顾磨牙的功效。
此外还有真空冷冻干燥法进行加工这些年来备受推崇,它是在零下40摄氏度下进行急速冰冻制作,冰冻好之后将鸡肉中的水分干燥,经过干燥的冻干口感是比较丰富的,深受猫咪和狗狗的喜欢。
***用真空冷冻干燥法生产的鸡肉,因为不涉及高温,真空冷冻干燥技术对热敏性物质和活性物质的影响小,营养损失少,更适合狗狗的食用。***用这种方法加工的鸡肉还有一个特点就是冻干后的食材体积保持不变并且疏松多孔,重量极轻,口感酥脆易咀嚼,泡入水中后,还可以恢复新鲜状态,这是其它加工方法所没有的特点。
综上所述冻干鸡肉在保留原有食材营养元素的基础上是优先推荐的,不过价格稍贵,保存时间较短。可以根据个人的经济条件选择狗狗的鸡肉零食。但是不太建议自己用微波炉烘烤鸡肉条,因为烘烤后的成品质地比较硬,狗狗食用有刮伤肠道的风险。
有的无需煮,如鸡肉、猪肉,无需煮熟,直接烘干即可,因为烘干的过程也是一个逐渐增温加热的过程,肉会有一个缓慢成熟的过程。
牛肉一般要用水浸泡1~2小时有,在用冷水大火烧开煮沸,再改小火焖煮15~20分钟捞出,控干水分后再烘干。因为牛肉里含有牛筋,直接烘干方便狗狗咀嚼,会很硬。
到此,以上就是小编对于宠物零食烘干鸡胸的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食烘干鸡胸的4点解答对大家有用。
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