大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食烤肉糜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食烤肉糜的解答,让我们一起看看吧。
两头乌香肠是一种具有特色的传统食品,其制作过程需要一定的技巧和经验。以下是两头乌香肠的一种制作方法:
材料:
猪后腿肉500克
猪肠衣适量
盐10克
糖5克
白酒10毫升
姜粉适量
1、配料:肉馅儿3~5两、甜面酱适量、香菇2~5个、豆腐干3片、西红柿1个、细香葱适量、料酒适量、啤酒一罐。
2、首先,把所有食材洗净备齐。
3、把香菇,豆腐干,西红柿,葱花切丁,锅中倒油加热。
4、葱花煸香,放入肉馅儿煸炒至变色,倒些料酒。
5、放入香菇和豆腐干,继续煸炒两三分钟,劲量把香菇和豆腐干炒得干一些,有点嚼劲,依个人口味来。
材料:半肥肉沫500克、黄酱一袋、葱一根、老抽一勺、黄豆芽200克、黄瓜一根、面条、大蒜、醋适量。
做法:1.将老抽、黄豆酱倒入碗中,加入适量的清水调匀,将葱切成葱末备用。
2.在锅中加入油,注意多加一些,以免炒酱的时候容易糊,油热后加入葱末翻炒,半分钟以后加入肉沫继续炒至脱生,然后加入调匀的黄酱转小火炒7-8分钟。
3.将清洗干净的绿豆芽放入沸水中烫一下捞出,将黄瓜洗净后切成丝,大蒜切成蒜末备用。
4.沸水中煮熟面条,将捞出的面条放入冷水中过水捞出。
食材准备:猪肉末500克、甜面酱180克、植物油40克、香油适量、豆瓣酱350克、姜1小块、蒜适量、料酒适量、盐少许、蛋清1个、糖适量、清水小半碗。
1、准备酱料;
2、两种酱混合均匀备用;
3、蒜姜切末;
4、猪肉肥三瘦七的比例搅成肉馅,加入少许盐,料酒和蛋清混合均匀;
5、锅中放油,8成热时放入蒜酱末炒香;
食材
肉末 80克
、 淀粉 3克 、 葱 适量 、 耗油 适量 、 大蒜 适量 、 料酒 适量 、 干香菇 适量 、 甜面酱 两大勺
烹饪步骤
步骤1/8
猪肉剁馅儿,用料酒,姜丝腌制
步骤2/8
香菇泡发
步骤3/8
干香菇切末
1、将猪肉切碎剁馅,燕麦片放入清水中浸泡。
2、将猪肉馅和燕麦片混合均匀搅拌。
3、加入烤肉酱,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
4、海带条洗净、展平,铺一层肉馅,头尾留空。
5、顺着一端卷起,去掉多余的馅料,全部卷好之后,入蒸笼,凉水上锅,大火蒸15分钟。
1.切猪肉大片,不用特薄
2.猪肉里面加淀粉(根据猪肉多少加淀粉,先加30克,加少量水抓匀,感觉太稀再往里面加淀粉,一定要抓匀,饭店的糊一般很厚,喜欢厚糊的就多加点淀粉,我这款大约用60克左右淀粉)
3.做好锅包肉的糊非常重要,水淀粉里面一定要加油,大约一匙多点,抓匀(油起酥脆的作用的,一定要加)
4.抓匀
5.很多人糊调的不错,炸的时候就脱糊了。所以有个最主要的细节大家一定要注意,就是油温,炸的时候油温要高要多,至少七成热,而且不要一下子将肉片全放到油锅里面炸,要分几次炸,避免油温骤然下降。第一遍炸好之后,捞出,等油温再次升高,要重新再炸一遍,这样更加酥脆
主料:中筋面粉250g、全麦面粉100g、燕麦40g、温水175g、酵母3.5g、白砂糖30g;辅料:鲜猪肉300g、花生100g、葱花适量、生抽适量、淀粉适量、花生油适量、盐适量、水约80ml
燕麦全麦花生肉包
1
酵母+温水混合,搅拌均匀,静置5分钟左右。
到此,以上就是小编对于宠物零食烤肉糜的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食烤肉糜的3点解答对大家有用。
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