大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食风干鱼干的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宠物零食风干鱼干的解答,让我们一起看看吧。
风干狗鱼的做法:
1、风干狗鱼洗干净之后用温水泡一下,然后拿出来凉干
2、锅中放入适量的猪油,烧热后再放鱼,用慢火或中火交替煎鱼,等到鱼变得金黄色之外再装碟备用。锅中继续放油,烧热后放入葱白以及蒜片爆香,接着再放入豆瓣酱、料酒、老抽、醋等调味料勾成汁。
3、把盘中的鱼放进去,焖
不可以直接吃。
鱼干可以做成汤类,比如鱼汤、鱼豆腐汤、鱼干贝蔬菜汤、鱼干冬瓜汤。还可以炒着吃,比如香辣鱼干、鱼干炒蛋、鱼干炒青椒、蒜苗炒鱼干等等,也可以做成其他种类的美食,比如香炸鱼干、鱼干蒸水蛋、鱼干干贝粥、鱼干拌豆腐等等。
1、草鱼去头,从背部破开,洗净晾干水分。
2、晾干水分的草鱼取下来,均匀抹上白酒,放盒子里,盖上盖子闷1小时以上(先用酒闷再腌制,会更香)。
3、盐、花椒、八角、桂皮一起放锅里,小火炒制出香味,盐微黄(方中量炒了10多分钟),熄火稍放凉。
4、炒好的盐花椒八角桂皮放在保鲜袋上,将保鲜袋折叠,用擀面杖擀成末。
5、擀好腌料,将腌料均匀涂抹在鱼上,腌制1天,中途上下翻动几次。
6、将腌好的鱼晾挂在阳台,风干到表面完全干透、微微出油,捏上去内部有一点回弹,就风干好了,这时可放冰箱冷冻保存。
7、宴颤想吃时,提前将腊鱼解冻,洗净沥水切块,放蒸锅蒸熟即可食用。也可煎腊鱼晌斗败、烧腊鱼、炖腊鱼,真的是一道美味的快手菜
风干鱼冬天晾晒一般要一个月,但夏天水分蒸发快,好天气一般两三天就可以了。
晒鱼干是指将新鲜鱼类充分晒干,方法是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成。晒鱼干是为了更好地保存,但晒鱼干的营养价值会保留一部分,也会损失一部分。
到此,以上就是小编对于宠物零食风干鱼干的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食风干鱼干的4点解答对大家有用。
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