兔肚皮宠物零食,兔肚皮宠物零食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兔肚皮宠物零食的，于是小编就整理了2个相关介绍兔肚皮宠物零食的解答，让我们一起看看吧。

1. 兔子的小肚是哪个部位？
2. 兔肚子的正宗做法？

兔子的小肚是哪个部位？

兔肚，也就是兔子的胃部，屠宰后经过清洗、去掉黏液层剩下的肌肉和浆膜层，其主要成分是蛋白质，是比较美味的一道菜哦！说到药用价值，兔子肉性寒，说到治病，只能算是调节，因兔子是食草动物，因其消化特点比较特殊，抗生素应用少，其脂肪、胆固醇、热量都非常低，不太适合脾虚、气血亏虚的人食用，但是比较易消化，适合妇女、孕妇、儿童、老年人以及"三高"(高血压、高胆固醇、高血糖)一族进行食用。换句话说，兔子肉吃多了也不会胖，是著名的健康肉。

          兔小肚，是原籍广西那边的一种特产美食，当地人都非常喜欢吃这种美食。

         兔小肚是什么部位，顾名思义，他就是兔子肚上的肉，因为那块肉是比较脆嫩的，所以人们一般会用免肚作为红烧或清炒的原材料，佐以各种辣椒、蒜苗、生姜、桂皮、莱苔等辅料，做成可口美味。

        兔子是可爱小动物，所以呼吁大家不要吃兔子。

兔肚子的正宗做法？

主料 兔肚5个 大葱150g 老姜5g 蒜10g 大料八角少许 胡椒10颗左右剁碎，有胡椒面更好 郫县豆瓣10g左右 盐根据口味3到5克 味精5g 鸡精5g 料酒1盖子 明矾粉一撮 白醋1盖子 花椒10颗 干辣椒段10个 水豆粉少许 菜籽油100g 爆炒兔肚的

做法步骤

1. 兔肚先用明矾粉搓洗，然后用白醋中和，再清洗，再切成一厘米左右，加料酒，少许盐，一半老姜拍碎，大葱叶子拍碎，和水豆粉，鸡精，胡椒面码味 2. 炒锅置旺火上，油至七成温时放入姜蒜末泡椒，炒出香味后加郫县豆瓣，炒香后下兔肚和大葱，味精，翻炒至兔肚变色起锅（旺火下一般20秒左右）装盘。 小贴士 速战速决，调料都放在顺手的位置 

做法如下

1、新鲜兔肚在流水下撕去表面薄膜，刮去粗皮，冲洗干净后，用盐和料酒抓拌腌制一会儿后，充分冲洗干净，在已关火的开水锅中烫一烫，沥干再冲洗，然后，沥干水份，改刀成大小合适的块儿，备用。

2、兔肚用少许料酒、胡椒粉、淀粉、盐（少一点）抓匀。

3、豆瓣酱适量剁细，醋＋淀粉＋清水适量调成芡汁，泡椒泡姜切丝，蒜拍碎，青椒切丝，细大葱白切段。

4、全程旺火，热油下泡椒泡姜蒜碎炒香。

5、将调料推到一边，下兔肚快速翻炒，同时倒入豆瓣酱，铲匀，烹入芡汁翻炒均匀，放入青椒丝和葱段，断生，起锅装盘。

原材料：兔肚10个，油适当，盐适量，小葱100g，野山椒适当，郫县豆瓣酱1勺子，麻椒适当，辣椒50g，鸡精适当，鲜姜50g。

作法：

1、用小葱叶和面粉来洗兔肚，要洗好长时间。

2、洗完后切割成2、3公分长后放入木薯淀粉，再在兔肚上放入野山椒和郫县豆瓣酱。

3、把辣椒切完，野山椒剁碎，小葱切条，嫩生姜切成片。

4、锅中油烧到很高溫，火灾炒兔肚，迅速煸炒，放进辣椒，放进小葱，再迅速煸炒，放鸡精后出锅就可以。

到此，以上就是小编对于兔肚皮宠物零食的问题就介绍到这了，希望介绍关于兔肚皮宠物零食的2点解答对大家有用。