大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食风干鱿鱼的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食风干鱿鱼的解答,让我们一起看看吧。
1. 清洗:先用清水冲洗鱿鱼,用手搓洗去表面的杂质和异味,然后放入盆中备用。
2. 泡水:取适量清水,将鱿鱼浸泡在水中约1小时,直至鱿鱼变软。
3. 捞起:将泡发好的鱿鱼捞起,沥干水分备用。
5. 泡发:将切好的鱿鱼放入清水中,加入少量姜片和料酒,浸泡4-6小时,直至鱿鱼变软。
1、食用碱泡发
把鱿鱼干用清水冲洗干净,用剪刀剪成小块,放入碗中,加入适量的温水,大概40℃左右。准备一袋食用碱,舀一勺倒进温水中,用手搅拌均匀,浸泡2小时,鱿鱼干就泡发了。
2、油+醋泡发
还是把鱿鱼干洗干净后剪成小块,加入40℃左右的温水,然后加入一勺油、一勺醋,搅拌均匀后浸泡2小时,鱿鱼干就能变成5倍大。
方法相同。
发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可以换水,这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。
洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净。
新鲜墨鱼的做法:
青椒墨鱼肉丝:
墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用。水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜。
里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
锅里放油,大火,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒变色,倒入墨鱼丝炒,加一点点水,加盐、胡椒、少许味精,炒几下即可。
干墨鱼烧肉:
第一步:清洗浸泡,约需30分钟;
将干鱿鱼放在大一点的不锈钢盆里,加入大约50度左右的温水,水温不宜过高,过高会影响鱿鱼的营养和口感。
再加入两勺盐,浸泡半个小时。
这一步可以先将鱿鱼快速的软化,并且清洗去附着在鱿鱼表面的脏东西。
另外需要强调的是在选购干鱿鱼的时候,最好选择淡干系列的鱿鱼。淡干就在于一个“淡”字,就是不加盐,不加任何色素,自然风干而成的鱿鱼。
到此,以上就是小编对于宠物零食风干鱿鱼的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食风干鱿鱼的3点解答对大家有用。
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