刀刀狗宠物零食,刀刀狗系列

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于刀刀狗宠物零食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍刀刀狗宠物零食的解答，让我们看看吧。

1. 萝卜刀进化萝卜爪怎么做？
2. 山西小吃粉团的做法？
3. 吕梁碗托如何？

萝卜刀进化萝卜爪怎么做？

萝卜刀进化为萝卜爪，需要先将萝卜刀切成长条状，然后将刀刃部分切成刀齿状。

接着，将萝卜刀刀齿处用刀削工具细削，使其呈现爪子的形状。

最后，将萝卜爪放入开水中焯烫，待稍微软化后捞出，加入调味料即可食用。这样制作的萝卜爪口感鲜脆，入味美味，营养丰富，是一道健康好吃的小食品。

山西小吃粉团的做法？

碗团属面食系列，用荞麦面制成。碗团的制作很讲究，先要净化麦粒，将干荞麦入碾脱落杂质簸去尘土、麦柄，入渲箩用湿布擦之，多次换洗湿布，以求擦净。并将擦后的麦粒趁湿复入碾机脱皮出机后用细箩筛面，将筛上的皮渣簸去，带皮粉粒再次入机磨之，过箩，皮则净除、将两次脱皮后的麦粒共入磨机，筛面即可。 面粉内和入适量的食盐、姜粉，用凉水和为硬面团，然后稍加冷水，揉为均匀的面条硬度，不断用力揉搓，使其盘‘性”。待面团光亮利手“性”盘好后，以些许冷水不断搓揉，使其稀释，变成稠糊浆，再用手朝同一方向不时加水连续搅动稀释到面糊能挂住勺碗为宜。 面糊调好后入碗上锅、碗多为细瓷，以底浅容积小者为宜，面糊入碗前，先将碗置锅内蒸热，用湿布擦去碗内汽水，将面糊舀入碗内。每碗只盛八成，加盖以武火蒸之。蒸约二十分钟即熟．趁热取碗出锅，用双筷朝一个方向飞速搅动，摊贴至碗口边缘，使碗内呈凹形状，置于凉处令冷即成碗团。碗团还有一种做法，比较原始，是把熬煮好的荞面糊糊盛放于碗内，晾凉即成。以小碗盛面糊，上笼蒸熟晾凉食用，是后来的规模化方法，比较适合于饭店批量制作。碗团多为冷食，切条、就碗刀扎而食不拘。调料有蒜泥、辣椒、上好陈醋，也还可以配以姜末、香油。爱辣者注意，此辣椒最好选取头茬椒，晒干研末，在把麻油烧热后。放入葱少许，待葱发黄时，倒入辣椒粉，用铁勺搅匀，或者，把辣椒粉放入热油锅内翻炒，均可。油多辣椒少，遂成稠浆，装入瓶、钵备用。严冬季节，可配豆芽炒食。炒瓢内放点油，待油冒烟时，放入葱，葱发黄，把豆芽倒入，豆芽炒到八成熟倒入切块的碗团，浇上蒜、醋、辣椒，撒上盐、姜末、味精，倒入碗内即可食。也有把碗团与羊杂割混炒者，其味更长。碗团四季食用，老幼皆宜，吃起来坚韧、醇香，已成为人们特别是小孩、学生的常食零食。碗团刚开始锅内熬煮，碗内盛放，晾凉即食，后来发展到以小碗盛面糊，上笼蒸熟晾凉而食、外国传教士来柳林后把四方刀、叉扎的习　　惯传到柳林，碗团吃时也由原来的筷子夹变为刀刀扎。

吕梁碗托如何？

在整个吕梁地区碗团都是一道名优小吃，但在吕梁，碗团最有名的地方是柳林，柳林碗团现已被列入山西省省级非物质文化遗产名录。

碗团的原材料是荞麦，荞麦一般生长在比较高寒的地方，所以，荞麦也是吕梁特区比较常见的一种农作物。这种面粉特别劲道，所以做出来的碗团特别好吃，尤其是配以吕梁人吃碗团时，独有的红油辣椒，那叫一个香。但无论是碗团本身还是油辣椒，制作过程都特别讲究。

做碗团首先需要把荞麦烘洗干净，去皮去杂，碾成面粉，然后将面粉和成面团，反复加水揉洗成糊状，舀至碗中，上锅蒸，蒸10分钟左右，将碗拿出锅，用一个平铲将半熟的面糊顺时针方向搅拌，然后均匀的涂满整个碗内，再上锅蒸5分钟，碗团就好了，晾凉即可食用。

调料就是油辣椒，盐，姜粉，醋等。不过，现在吕梁吃碗团会放一种特制的卤，味道更棒。值得一提的是，吃碗团的工具，是一把带有锯齿的小刀，初次使用可能没有那么顺手。

到此，以上就是小编对于刀刀狗宠物零食的问题就介绍到这了，希望介绍关于刀刀狗宠物零食的3点解答对大家有用。