肉皮宠物零食烤,肉皮宠物零食烤箱烤多久

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉皮宠物零食烤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍肉皮宠物零食烤的解答，让我们一起看看吧。

1. 电烤炉脆皮五花肉简单做法？

电烤炉脆皮五花肉简单做法？

准备食材:

五花肉、粗盐粒、细盐、五香粉、葱、姜和花椒

💫 制作方法:

五花肉冷水入锅，放入盐、葱姜和花椒，水开煮五分钟，闷一个小时。

拿出五花肉厨房纸擦干，猪皮上用针扎很多小孔，另一面切一些小段不要切透，抹上五香粉，用锡纸包住整块肉露出猪皮的部分，猪皮的部分撒上海盐。

柏翠k85Pro风炉烤箱，风炉模式200℃烤20min，去掉海盐，转上下火模式，上火230℃下火180℃烤15-20min，就好啦~

电烤炉脆皮五花肉简单的做法

需准备食材清单：

五花肉500g、生菜一大把、姜片2-3片、花椒1勺、料酒1勺、五香粉1勺、辣椒粉一勺、孜然粉一勺、生抽1-2勺、食用盐或者粗盐少许、适量白醋。

外面脆脆的，里面嫩嫩的，每咬的一口都是嘎嘣脆，家中地位提升的关键~自己学会做了都不用去烤肉店吃了，五肉不欢的话必须还是脆皮五花肉，下面是制作步骤学一学：

步骤一

五花肉冷水下锅焯水，放入料酒、姜片、花椒，煮10分钟左右捞出沥干水分，用厨房纸巾或者餐巾纸擦干肉表皮的水分，用刀把一整块肉切开（不要切断猪皮）

步骤二

用牙签或者刀叉在猪皮的表面戳一戳，扎一点小洞，将五香粉、辣椒粉、孜然粉、生抽搅拌均匀的涂抹在五花肉上面以及***隙之间，腌制一小时以上，如果时间充足可以的话腌制一个晚上让五花肉更加入味。

步骤三

用锡纸包住整个五花肉的肉部分，猪皮留出来抹上一层盐，放入烤箱内200度左右烤30分钟左右，然后再次取出五花肉擦掉猪皮表面的盐，用刷子刷一层白醋上去（让猪皮能起泡）再次放入烤箱烤20分钟左右就可以拿出五花肉切块开吃！

1、脆皮五花肉风干

把腌制好的五花肉用铁钩挂起来，用刀把肉皮上的腌料粉和毛刮净，用油刷刷上脆皮水后用电风扇对着皮吹一夜，吹至肉皮表面干瘪没有水分即可。

2、脆皮五花肉烤肉

先将炉火升起，待烤炉温度到100摄氏度的时候，即可把肉挂入炉中，将肉面全部面对火芯，待炉温达到160摄氏度时候将上风门全部关闭，烤制20分钟（注意温度不要超过200度），正常就保持在180-190摄氏度左右。

注：如果火力太大可将烤炉大盖掀起5-10秒钟降温，然后继续烤制。

用料：五花肉1000g 、 生抽两勺 、 蚝油 一勺 、 五香粉一勺 、 孜然粉 一勺 、 胡椒粉一勺 、 辣椒粉一勺 、 料酒两勺 、 八角 3颗 、 老姜五片 、 盐一小碗 、 锡纸两张

做法：

1.五花肉洗干净，然后冷水下锅，再放入两根香葱，五个姜片，三个八角，两勺料酒，进行焯水。

2.水开之后打掉浮沫，中火煮十分钟捞出，然后擦干

3.接着来调个酱料，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，一勺白胡椒粉，一勺五香粉，一勺白糖，半勺盐，两勺酱油，一勺蚝油，半勺水

4.擦干的五花肉切刀，但是不要把猪皮切断。把调好的酱料均匀的涂抹五花肉的每个部位，特别是缝隙。腌制30分钟。

5.腌好30分钟之后，用锡纸把它包好，只露出表皮。把表皮擦干净。

6.用叉子或者牙签在它表皮多戳几个洞。

7.戳好之后用白醋在表皮轻轻的涂上一层。

8.等白醋稍微风干，接着将盐厚厚的涂抹在表皮上

到此，以上就是小编对于肉皮宠物零食烤的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉皮宠物零食烤的1点解答对大家有用。