大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食咕嘟酱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宠物零食咕嘟酱的解答,让我们一起看看吧。
梭鱼3斤,大料3个,花椒20粒
盐18克,姜片5片,料酒5克
生抽5克,花椒油5克
步骤 1
买回来的梭鱼刮去鱼鳞、去掉脑袋、内脏。用清水洗去肚子的黑膜
步骤 2
锅里放大料、花椒粒、盐炒香
步骤 3
锅里加水
步骤 4
1、基本配料:
5斤辣椒、半斤盐、1斤花生油、2两味精 、半斤或—1斤蒜瓣(视个人口味)、1斤牛肉丁、1斤熟芝麻、1斤熟花生(生花生可以泡开,剥掉红衣,然后自己炸。熟花生直接剥掉外壳就行)。
2、步骤:
⑴买回来红辣椒洗净,晾干水分。然后戴上一次性手套(左手戴2个),用剪刀剪开辣椒,把里面的辣椒籽弄掉,目的是为了做出来的辣椒酱好看。然后把辣椒切成指甲盖大小装盆备用。
⑵剥大蒜,然后切成蒜蓉。
⑶把生花生泡开,剥掉红衣,然后自己炸。(买的熟的就可以省略这个步骤,不知道有没有自己做出来的好吃不?)
⑷洗生芝麻,晾干。炒熟备用。(买的熟的就可以省略这个步骤。不过没有自己炒的香。)
⑸牛肉洗净,切丁。炒熟备用。
⑹炒锅洗净,开火。
⑺倒入花生油。油象平时炒菜热的时候,倒入蒜蓉。闻到蒜香味,倒入剁椒翻炒。
2.将芥菜的根茎洗净,削去须梢,沥水后,放入缸中撒少许盐,腌制4小时待用。
3.将酱油、花椒和余下的全部粗盐粒放锅中烧沸,待盐全部溶化后离火,晾凉。
4.将配制好的酱油汁倒入缸中,盖严,开始几天内,每天用干净无油的竹板上下翻动疙瘩头,使其腌渍均匀,以后即可将缸口封严,两个月后即可食用。
1、芥菜疙瘩洗净晾干,切成大小的样子
2、准备调料除八角1个,花椒若干粒,香叶4-5片,桂皮1块,干辣椒3-4个放入调料盒
3、起锅烧油,干辣椒段入锅炒出香味(火不要太大,别把辣椒炒糊了),加生抽、老抽(大概比例3:1),关火芥菜疙瘩入锅,扒拉扒拉,让它均匀上色
4、加水没过芥菜疙瘩,调料盒入锅,白醋、糖适量(少放,不然是酸甜口),一丢丢鸡精、盐少量
5、大火烧开改小火咕嘟咕嘟
1. 疙瘩酱很容易做。
2. 因为疙瘩酱的制作材料简单,步骤也不复杂。
通常需要面粉、水和盐,将面粉和水混合成面团,再将面团揉成小块状,煮熟后加入调味料即可制作出美味的疙瘩酱。
3. 疙瘩酱的制作可以根据个人口味进行延伸。
可以加入蔬菜、肉类或其他调料来增加口感和味道。
此外,疙瘩酱也可以作为主食或配菜搭配其他菜肴一起食用,丰富了餐桌的选择。
原料 芥菜疙瘩,花椒,大蒜,鲜姜,油,食盐
方法 选芥菜疙瘩要个大的,尽量形状好表面光滑的,切丝。
放油适量,加入花椒炸出香味,再放姜丝蒜翻炒。不要时间久了,必须保持姜丝及蒜的鲜脆。
把切好的丝放如热锅翻2分钟,芥菜丝稍***软关火。趁锅热继续翻吵,千万不要把疙瘩丝炒熟了!这时候会有少许芥末油挥发出来。最后根据自己口味加食盐
可以把炒好的丝分装在保鲜盒里,常温下密闭放置3天就可以吃了
干辣椒、八角、桂皮、花椒用料理机打成小颗粒,或者干煎一下,用擀面杖压成碎末
步骤 2
杏鲍菇、香菇去根洗净,切成小粒,准备好葱姜蒜,切碎,蒜末切得越细越好
步骤 3
锅中多倒油,将1中的辣椒碎末等炒香,再下葱姜蒜煸炒
到此,以上就是小编对于宠物零食咕嘟酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食咕嘟酱的4点解答对大家有用。
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