大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食草莓烘干的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食草莓烘干的解答,让我们一起看看吧。
草莓干用烤箱是非常简单的,首先把草莓清洗干净,然后把它切成片均匀的放入托盘中,再放入烤箱中烤5~6分钟就可以了。如果说你烤的时间太长的话,可能会直接把它烤焦,这样的话就不是很好了,所以大家烤的时间可以稍微短一点。烤好之后,等它冷了放入密封罐里面去。
第一段温度60度,进行温度攀升,内外均匀受热,时间2小时,进入第二段,温度升到75度,进行高温连续除湿,时间10小时,第三段温度降到62度,时间6小时,进行连续排湿,即可完成烘干工艺。
当然是做草莓酱啊,草莓多了来不及吃,放着又变质,那就做草莓酱最好了,可以用来抹土司,也可以冲水喝,酸酸甜甜就是好。
用料
草莓蒂摘掉,给它们一人洗一个凉水澡,洗干净,放在滤水篮上,把水控干
草莓切一下,自己根据草莓大小切,没有特定要求。小草莓一劈两半,中等草莓劈四瓣,大草莓就来8瓣,草莓倒入干净无水无油的锅里,最好是不粘锅,当然也要在熬制的时候要不停搅拌
倒入一袋儿500克的绵白糖
先搅拌一下,使糖能更好的化开,草莓的果胶也更容易释放出来
一定要开小火熬制,30分钟就差不多了
糖一点点的开始融化,慢慢的化成甜品,这个时候搅拌不用太频繁,时不时搅拌一下就可以
大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于新鲜草莓快到保质期的时候可以做成什么再保存起来这个问题,我来分享一下自己的看法。
草莓是一种健康美味的水果,保存期也并不很长。一般来说,建议能够乘新鲜吃掉,既能保持良好的口感,还能保证身体健康。但是如果确实买了太多草莓,一下子吃不完,就只能考虑做成其他美食。这样就能延长草莓的保质期了。
草莓能做美食很多,简单来说比如草莓酱、草莓罐头,这些美食做的人很多,这里就不再为大家重复做法了。今天就和大家另外分享几种草莓美食的做法。
食材:草莓适量
配料:炼乳一罐
做法:1、草莓洗净,用盐水浸泡一下。
2、摘掉草莓蒂。用比较尖的小勺子在草莓中间挖个小洞。
3、往小洞里面加入炼乳。
看到这个问题,我脑袋里首先想到的就是草莓干,市面上有卖冻干草莓,口感脆并且酸甜,可以用来做很多甜品零食,但是冻干需要设备,一般家庭不具备,但我们一般都有烤箱啊;
将草莓切成片状,一定要切片,均匀铺在硅油纸上,放入烤箱低温烘干,温度最好60左右,烘干过程会很长,要几个小时,烘干后取出晾凉;
烘干后的草莓片可以直接吃,也可以泡茶喝,或者做点心的时候用来点缀装饰;
除了做了草莓干,还可以尝试草莓糕;
草莓用料理机打成果酱,加入糖和玉米淀粉,混合均匀,然后放入平底锅中小火不停翻动熬制粘稠,最后放到容器中冷却定型就可以了,做法类似山楂糕。
可以制作成草莓酱,我来分享一下制作方法。
制作材料
草莓500g、冰糖/白砂糖200g、柠檬半个
制作方法
1、草莓洗干净后切成丁,把草莓丁装入大碗里。
2、挤入半个柠檬的汁,搅拌均匀,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏2小时,腌制出汁。
3、倒入锅里开火熬制,倒入白糖或者冰糖,熬制过程中会出现白色浮沫,用勺子舀出来,泡沫会影响果酱的口味。当果酱熬至浓稠状时,用勺子舀一点滴入冷水中,如果会凝固下沉,那果酱就熬好了,如果果酱滴入冷水中,直接溶解于水了,那就要再熬一会。
4、把做好的草莓酱趁热装入无水无油的瓶子,等冷却之后放入冰箱冷藏保存。
下面是制作环节
第一步,将草莓的果肉与叶分离
果肉切小块,加入细砂糖,搅拌均匀,腌制2小时
倒入锅中加热,做成草莓果酱。
第二步,将叶片洗净,入水灼后捞出(这一步主要是为了去除叶片中的涩味),蘸取Creme de Fraise des Bois Liqueur(一种草莓味的奶油甜酒),然后放置厨房纸上吸干
用粉筛在其面上撒上糖霜
放入干发机(也有说叫干法机,甩干器的,功能确实就是干燥)低温烘干脱水6个小时后取出
第三步,另取草莓将叶肉分离,其中的果肉切片放入真空袋,并加入细砂糖
用抽真空塑封机封装后放入恒温水浴锅(现在市面上较多的是低温慢煮机,体积小更适合家用,主要功能就是真空低温烹饪,能够有效地减少烹饪过程中水分的流失,从而保证肉质的鲜嫩),设置为80℃,加热10分钟
捞出后放入冰水冷却,剪开真空袋将草莓倒入搅拌机,依次加入牛奶、淡奶油、炼乳、泡软的吉利丁片,搅打均匀后过筛,冰水冷却。
到此,以上就是小编对于宠物零食草莓烘干的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食草莓烘干的3点解答对大家有用。
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