大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食水晶香肠的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食水晶香肠的解答,让我们一起看看吧。
食材:猪皮(1000克),瘦肉(500克),盐(10克),花椒(5克),大料(2克),大葱(两颗),鸡精(半小勺),生抽(两勺),老抽(两勺),桂皮(1克),香叶(四片)
买来的猪皮收拾干净,瘦肉两块洗净备用。
猪皮凉水下锅焯水捞出冲洗干净,猪皮去掉上面的浮油,完了切丝。
另起锅烧水下入猪瘦肉花椒大料桂皮香叶葱花煮,水开撇去浮沫,继续煮40分钟。
切完丝放入盆中加入一捏盐不停地搓洗一下连续两遍。
稞条500克,猪肉500克,萝卜干100克,鲜虾250克,鸡蛋2个,葱50克
1.萝卜干剁成末用油炒香盛出待用
2.猪肉剁成肉末,虾去壳切小粒,葱切粒
3.肉末,虾,葱加上鸡蛋拌匀做成馅料
4.稞条铺平,均匀抹上馅料,上锅蒸10分钟
5.装盘,淋上酱油,撒上炒好的萝卜干
1、猪肉200克,芹菜50克,虾仁50克,肠衣适量,香油10毫升,盐少量,花椒粉少量,酱油10毫升,豆腐乳10克,花生油15毫升,大蒜15克。
2、准备食材:做肉馅,肠衣用水泡一会。
3、将肉馅灌入肠衣,分段系好。
4、小火慢慢煮香肠至熟透。捞出晾凉。
5、平底锅中放入花生油。小火慢慢煎至金黄色即可。
6、凉后切片装盘。
水晶肉肠通常可以冷藏保存约1周至10天左右,具体保质期还要取决于包装日期以及保存条件。建议将水晶肉肠置于密封袋或保鲜膜中,放入冰箱冷藏。如果要更长时间保存,可以将水晶肉肠放入冷冻室,冷冻时间最好不要超过1-2个月,冷冻后质地可能有所改变,但仍然可以食用。在冷藏或冷冻状态下,肉肠的新鲜度能够得到有效地保持。
原料:猪皮约300克,肉馅约500克,小肠适量,鸡蛋2个
方法/步骤
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我们将猪皮煮熟切碎备用,猪肉搅碎装入碗中,放入姜汁,蚝油,生抽,鸡汁,淀粉,十三香,胡椒粉,香油,鸡蛋
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稞条500克,猪肉500克,萝卜干100克,鲜虾250克,鸡蛋2个,葱50克
做法
1.萝卜干剁成末用油炒香盛出待用
2.猪肉剁成肉末,虾去壳切小粒,葱切粒
3.肉末,虾,葱加上鸡蛋拌匀做成馅料
1、玉米适量,鸡肉适量,胡萝卜适量,玉米淀粉适量,蛋清适量,奶酪适量。
2、奶酪切条。
3、胡萝卜切丁。
4、玉米粒切下来。
5、鸡肉切块。
6、破壁机里倒入鸡肉、胡萝卜丁、玉米粒、玉米淀粉、蛋清,搅拌成泥。
7、鸡肉泥倒入裱花袋,剪一个小口。
8、肠模具中刷油,挤入肉泥,放上奶酪条,再挤一层肉泥。
9、最后上锅蒸熟即可。
主料:猪皮2斤、肠衣一挂。
辅料:黄酒或料酒50克、盐6克、白糖5克、鸡精3克。
具体制作方法:
1、先将猪皮用清水浸泡两个小时。
2、锅中加入适量的清水,将猪皮放入锅中,再加入50克黄酒或者料酒,用小火煮20分钟到30分钟,捞出,刮去多余油脂,然后再切成小丁,然后再用清水多清洗几遍,洗去多余的油脂。
3、猪皮与清水比例1:3,放入锅中烧开之后,用小火熬煮30分钟。
4、待猪皮汤将至常温后,灌入准备好的肠衣中,每隔约25厘米分段扎紧,最后将肠衣口扎紧。
5、浇灌好的肠衣,放入清水锅中或者蒸锅中,煮、或者蒸30分钟即成水晶香肠。
到此,以上就是小编对于宠物零食水晶香肠的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食水晶香肠的3点解答对大家有用。
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