大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食烤肉丁的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宠物零食烤肉丁的解答,让我们一起看看吧。
1、主料:牛里脊(400克);调料:盐(适量)、生抽(20克)、(20克)、植物油(10克)、蚝油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(适量)。
3、将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中。
5、烤制前撒上一把白芝麻,就不要翻动肉块了。
1、五花肉切片,用葱姜蒜,料酒,五香粉(没有用胡椒粉或者十三香也可),盐,生抽,一点糖,味精或者鸡精,腌制半小时以上入味。香菜洗净备用。
2、土豆切片,烤箱烤盘铺上锡箔纸,锡箔纸上抹上一层油,铺上土豆(不用土豆的可以省略,也可以用洋葱代替)。
3、将腌制好的五花肉铺在土豆上。
4、烤箱设定200度,预热10分钟,将五花肉放入,烤制20分钟。过程中可以抹一点生抽在肉上,也可以抹一点油。
【烹饪食材】里脊肉,食盐,胡椒粉,生抽,料酒,鸡蛋,淀粉,洋葱,小米椒,食用油,辣椒面,胡椒粉,白芝麻
【烹饪步骤】
1、麻辣肉丁,这样做出来的肉丁非常好吃,下酒下饭,口感酥脆,鲜嫩入味,咱们一起来准备一下麻辣肉丁需要用到的烹饪食材吧。先准备一块里脊肉,吃多少准备多少,再准备一勺食盐,一勺胡椒粉,适量的生抽,料酒,一个鸡蛋,一大勺淀粉,一个洋葱,3~5根小米椒,适量的食用油,一大勺辣椒面,一小勺胡椒粉和一勺白芝麻就可以了。准备完这些麻辣肉丁的烹饪食材之后,接下来咱们就可以一起开始它的烹饪了。
2、首先咱们要处理的食材是里脊肉,将准备好的里脊肉先取出来,把它放在水中浸泡并清洗一下,清洗干净了之后控一下表面的水分,然后将其放到案板上。接下来用刀将里脊肉先切成片,然后再切成小块,将它放到盘中。
3、里脊肉切完了之后咱们就可以开始它的腌制了,向里脊肉中加上一勺食盐,一勺胡椒粉,适量的生抽和料酒,然后再打上一颗鸡蛋,下手抓拌均匀,将蛋液,调料全部抓拌好,抓拌均匀了之后咱们再加上一勺淀粉并搅拌均匀。
食材:牛里脊肉 500克,辣椒粉 5克,孜然 3克,白芝麻 3克,料酒 1勺,生抽 1勺,老抽 1勺,蚝油 1勺,白糖 3克,黑胡椒 2克,葱 2根,姜 4片。
步骤:
1.牛肉洗净泡冷水,将血水泡出,再切小粒、葱花、姜片、黑胡椒、料酒、生抽、老抽、蚝油抓拌均匀,腌制30分钟。
2.锅中刷油,倒入腌制好的肉粒,大火煸炒至肉粒变色、辣椒粉、孜然粒、白芝麻快速翻炒均匀,盖上帝伯朗浮雕锅的盖子焖一分钟,开盖快速翻炒,收汁至浓稠。
3.盛出装盘撒上葱花即可食用,香辣过瘾,又下饭,牛肉嫩滑,好吃到到爆!
新鲜的瘦肉切成丁。
切好的肉丁过水洗一下,加生抽,耗油,少许一定是少许盐花搅拌均匀,最后放一点油拌匀。放置那腌两个小时。
锅里多放油,把肉丁放里面炸干。
炸好的肉丁盛出来,留少许底油,加洋葱辣椒碎爆香,再加一点生抽,孜然粉多放一点,要吃出烧烤的味道,最后把肉丁放进去翻炒均匀,撒点白芝麻少许葱花就可以出锅开吃啦!
到此,以上就是小编对于宠物零食烤肉丁的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食烤肉丁的2点解答对大家有用。
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