大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火腿猪蹄宠物零食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍火腿猪蹄宠物零食的解答,让我们一起看看吧。
火腿猪脚是一道很受欢迎的传统美食,下面介绍两种做法:
1. 红烧火腿猪脚:
材料:
- 猪脚 1 只
- 火腿 100 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒 50 毫升
- 酱油 50 毫升
- 冰糖 50 克
- 八角 2 个
火腿猪脚是一道非常美味的家常菜,具有独特的口感和丰富的营养。以下是一种简单的火腿猪脚做法:
所需材料:
1. 猪脚:1只,约1.5-2公斤
2. 火腿片:适量,用于增香
3. 姜片:适量
4. 料酒:适量
5. 生抽:适量
6. 老抽:适量
7. 红糖:适量
以下是火腿猪脚的一道比较好吃的做法:
材料:
猪脚1只、火腿适量、姜适量、葱适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、草果适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、米醋适量、清水适量。
做法:
1. 猪脚加水煮烫,去除血水后洗净,切成小块备用。
2. 火腿切成小块,姜切片,葱、蒜切末备用。
3. 锅中倒油,加入猪脚小块煅炒至微黄色,放入料酒焯去腥味。
4. 炒锅洗净后加水煮开,将焯好的猪脚小块投放其中,将葱姜蒜、八角、桂皮、草果等佐料全部投入锅中,加入适量调料和白糖。
5. 这时候将火候调至中小火,煮至猪脚入味,汤汁收干收稠,撒上火腿末拌匀即可装盘。如果需要更鲜美的口感可以加入适量的米醋。
小贴士:
.
将猪脚洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水,加入料酒煮沸,撇去浮沫。
2.
将姜片、火腿肠切成小块,加入锅中,加入生抽、盐、糖调味。
3.
将锅盖盖上,大火煮沸,转小火炖煮1个小时。
4.
等猪脚变得酥软,汤汁浓稠时,加入葱花翻炒均匀即可。
1、主料:金华火腿1块,猪蹄2只,香菇2朵。
2、调料:葱1根,姜1块,八角1个,料酒适量,红尖椒4个。
3、猪蹄剁块,充分洗净。
4、清水中加入料酒和姜片,烧开后焯烫猪蹄。
5、煮5分钟后捞出,反复冲洗干净。
1、主料:金华火腿1块,猪蹄2只,香菇2朵。
2、调料:葱1根,姜1块,八角1个,料酒适量,红尖椒4个。
3、猪蹄剁块,充分洗净。
4、清水中加入料酒和姜片,烧开后焯烫猪蹄。
5、煮5分钟后捞出,反复冲洗干净。
1、主料:金华火腿1块,猪蹄2只,香菇2朵。
2、调料:葱1根,姜1块,八角1个,料酒适量,红尖椒4个。
3、猪蹄剁块,充分洗净。
4、清水中加入料酒和姜片,烧开后焯烫猪蹄。
5、煮5分钟后捞出,反复冲洗干净。
6、另起电压力锅放入清水,加入金华火腿、猪蹄,放入调料,压25分钟。
食材清单
猪脚 1个 、 火腿 200克 、 自制酸萝卜 50克 、 料酒 适量 、 八角 2.个 、 草果 1个 、 砂仁 2个 、 配菜 土豆 1个 、 瓜 1个 、 豆腐皮 1张 、 自制番茄酱 1勺
烹饪步骤
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猪脚提前处理,火烧后,用温水泡30分钟,后用小刀去除污物,冲洗干净,砍小,冷水焯水一下捞出,火腿切块备用
2/5
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加入其他调料,高压锅闷煮30分钟,如果有时间可以用炭火盆煮3小时,另起锅
3/5
当属 富源酸汤猪脚咯!
主料:猪蹄2只。
辅料:西红柿2个,酸笋适量。
调料:葱5克,姜适量,高汤(酸汤)200毫升。
酸汤猪脚的做法
1.猪手斩开后泡入清水十分钟,然后放入冷水锅内,放葱姜、花椒大料若干烧开,去除血水。
2.砂锅内放水,放入准备好的西红柿烧滚。
3.倒入200毫升左右酸汤大火烧开,放入焯过水的猪手块。
4.小火慢炖半小时后,放入笋片,改大火,烧开继续换小火炖。
5.至猪手能够用筷子穿过,放入少许白糖、盐及鸡精调味即可
到此,以上就是小编对于火腿猪蹄宠物零食的问题就介绍到这了,希望介绍关于火腿猪蹄宠物零食的5点解答对大家有用。
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