大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食蒸鸡胸的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宠物零食蒸鸡胸的解答,让我们一起看看吧。
食材:嫩母鸡1只(净重约1700克),水发香菇15克,水发玉兰片15克,味精2克,盐1克,料酒15克,葱段、姜片各10克,清汤1000克。
清蒸鸡的做法:
1)将生光鸡从脊背大开膛,取出内脏及食嗦,剁去鸡爪后洗净;下开水锅焯一下,再用冷水洗净。
2)取一小盆,放入净鸡,加葱段、姜片、科酒、清汤、盐、味精,上屉蒸烂(约40分钟)。
3)水发香菇、玉兰片切成薄片后洗净,备用。
4)蒸鸡出屉,将汤沥入勺内,把鸡扣在大海碗里。
5)旺火坐汤勺,加水发香菇、玉兰片后烧开,放盐、味精找好口,倒在海碗内即咸。
材料包括:鸡三四斤(根据人数和锅决定)、鸡蛋四个、桂圆干适量、红糖半斤。
1、准备一只三斤八两的活鸡现杀的,不要破开肚子,就***底下挖个洞把内脏挖出来,不喜欢吃鸡头鸡脖子鸡***的,可以斩掉。
2、准备红糖半斤。
3、煮熟鸡蛋四个。
4、剥壳。
1、准备材料:鸡550克、盐4克、小葱少许、白酒5毫升、生姜片3片;
2、先把鸡洗净后沥干水分,生姜切片;
3、鸡用白酒均匀抹上,再拿4克盐均匀的两面都抹上,用刀均匀划3刀,这样使鸡肉更入味,腌制半小时;
4、先把葱和生姜片放入碗底,再把鸡放上,盖上开大火蒸1小时,取出晾凉即可。
主料:童子鸡、鸡腿菇、红枣、枸杞、葱、姜、黄酒(料酒)、盐、糖
步骤如下:
1、葱洗净切段,姜切片,童子鸡剪去指甲切去尾尖(鸡***)洗净,把葱和姜塞到鸡肚子里;
2、鸡腿菇洗净切片浸泡在淡盐水里片刻,挤掉水份,铺在碗底,放上童子鸡,放适量盐、少许糖、黄酒(约1汤碗)、红枣(约6颗)、枸杞子(约30颗)、加少量水(2—3汤碗);
3、蒸锅加水烧开,隔水放入童子鸡,上盖中火蒸1个小时左右撇去浮油即可。
鸡蒸肝是一道传统的中华美食,烧法如下:鸡蒸肝是一道美味可口的菜肴。
鸡蒸肝的烹饪方法非常简单,主要有以下几个步骤:先将鸡肝用盐、酱油、料酒腌制一下,约腌制半小时;然后将腌制好的鸡肝放入碗中,加入适量的水,将碗用锅盖烧开水蒸约10分钟左右,即可出锅。
在烹饪过程中,为了增加香气和口感,可以加入葱、姜、蒜等调料,还可以加入少许红枣、桂圆等,使其更加美味可口。
此外,鸡蒸肝富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对人体有益,特别适合爱美人士和孕妇食用。
鸡蒸肝的烧法如下
鸡蒸肝洗净,切丝,选用螺旋椒做配料
切好的鸡蒸肝加盐,料酒,生抽,胡椒粉,生粉拌匀,腌制30分钟!
辣椒切丝,葱姜蒜末辣椒准备好
锅内放油,放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱炒香,倒入腌制的鸡蒸肝,炒至变色倒少许料酒和老抽,放入青辣椒继续翻炒,出锅再撒点蒜末即可
.主要食材:鸡腿,一块鸡胸,鸡胗,鸡心,鸡肝,干贝6颗,山药一段,香菇两块
4.将山药切块,香菇泡发后切成4份,其他部分洗净都放入炖盅,水没过食材即可
5.蒸锅的水烧开,将炖盅直接放入沸水,隔水蒸熟,期间要不断加水保持水沸状态,2小时即可
6.最后的成品,汤色清甜,滴水不漏的营养都在里面。不管是发育中的孩子,疲劳的上班族,或者作为熬夜后的营养补充都是最佳选择
到此,以上就是小编对于宠物零食蒸鸡胸的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食蒸鸡胸的2点解答对大家有用。
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