扇子骨宠物零食,扇子骨宠物零食怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有的话题，就是关于扇子骨宠物零食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍扇子骨宠物零食的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐桌上吃的扇子骨是什么动物肉？
2. 蝴蝶扇骨怎么做？
3. 羊肉扇子骨的家常做法？

餐桌上吃的扇子骨是什么动物肉？

扇子骨是猪或者牛的肉

扇子骨一般是指猪或者牛身上的肩胛骨部位。日常生活中，人们多半食用的是猪扇子骨，猪的扇子骨上瘦肉偏多，吃起来不油腻，肉质较嫩，老少皆宜。

猪扇子骨是猪的肩膀下面后背上那块骨头，扇子骨肉含有丰富的营养成分，易于吸收，烹饪猪扇子骨之前需要提前用料酒或者姜、大葱去除腥味，这样蒸煮出来的骨汤才会浓郁鲜香。

蝴蝶扇骨怎么做？

食材清单

蝴蝶扇骨腩排 250克 、 鱼胶 200克 、 银盏 8个 、 杏仁片 50克 、 生抽 10克 、 糖 2克 、 味精 3克 、 盐 1.5克 、 老抽 2克 、 生油 4000克

烹饪步骤

步骤1/3

先把腩排切成蝴蝶形，放入盐、味、糖、生抽腌制20分钟。把鱼胶做成球状上杏仁片。

步骤2/3

热锅放点油.下腩排煎熟至金黄色加生抽、老抽放碟中间

羊肉扇子骨的家常做法？

做法步骤

步骤 1

没有剔肉的羊扇骨一片，剔肉并把肉切小块（我就是随意从冰箱拿了一块羊扇骨，当然可以换成羊排，羊腿，羊肉等）

步骤 2

剔完肉的羊扇骨绰水捞出，绰水的时候放料酒去腥去膻

步骤 3

准备辅料，火锅底料一块切碎，郫县豆瓣酱一勺，花椒7-8粒，姜切片，半根大葱切几截，一个大料，一小块桂皮

步骤 4

锅底放油烧热，把辅料（胡萝卜不放）放进锅里炒香，倒入绰水后的羊肉，翻炒均匀，放一勺生抽一勺老抽，倒入开水盖过羊肉！一定是开水！开水！开水！盖锅开始小火慢炖40分钟

步骤 5

到此，以上就是小编对于扇子骨宠物零食的问题就介绍到这了，希望介绍关于扇子骨宠物零食的3点解答对大家有用。