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宠物零食制作猪皮,宠物零食制作猪皮的方法

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于宠物零食制作猪皮问题,于是小编就整理了1个相关介绍宠物零食制作猪皮的解答,让我们一起看看吧。

  1. 自制猪皮小零食?

自制猪皮小零食?

制作材料:猪皮、生姜、大葱、料酒。

做法

宠物零食制作猪皮,宠物零食制作猪皮的方法
(图片来源网络,侵删)

1、把准备好的猪皮用火烧一下表皮,去除残留的猪毛,然后放在清水中浸泡一会用刀把表皮烧焦的地方刮一刮,然后清洗干净备用。

2、锅中添水把清洗干净的猪皮凉水下锅,放入姜片、大葱段、料酒,大火烧开,盖上盖小火炖煮20分钟,把猪皮煮熟。

3、把煮熟的猪皮捞出来稍微放凉,把猪皮里边的油脂刮掉,一定要把里边的油脂清理干净。

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(图片来源网络,侵删)

4、猪皮清理干净,然后切成3到4厘米左右大小地块放入盆中,放入1大勺白酒和1大勺白醋,然后用手抓揉5分钟左右,这样可以进一步地把油脂清理干净,同时可以去除猪皮的腥味。

5、抓揉几分钟后,然后用清水清洗几遍,直到水变清亮为止,然后捞出来把水挤干放入漏风的框中,放在通风或者太阳下晒干,一般夏天1到2天就可以晒干,冬天可能4-5天左右。

6、猪皮晒到,我们用手抓的时候有哗哗的响声,基本上就可以了。

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(图片来源网络,侵删)

7、锅中放入宽油烧热至6成热,也就是筷子放里边周围开始起密集的泡泡就可以了,然后把晒干的猪皮下入锅中,用小火炸制。

8、当猪皮全部起泡泡了,全部浮起来,然后开中火把猪皮炸至金黄捞出来把油控干,装入盘中,撒上椒盐辣椒面或者白糖就可以开吃了。

1、做猪皮冻剩下来的猪皮(是煮熟软,去油,去毛收拾干净的半成品)晾干,切条,撒上干面粉,抖匀,轻轻的粘上点儿就好了

2、中大火炸干酥,颜色金黄捞出

3、撒上青花椒盐,孜然,白胡椒粉,还可以有辣椒粉

4、酥脆的猪皮小零食,也是很好的下酒菜

到此,以上就是小编对于宠物零食制作猪皮的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食制作猪皮的1点解答对大家有用。