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准备好100克小芝麻,将其倒入干煎锅中,用中小火煎炒。 边煎边搅拌,使小芝麻均匀受热,煎至微***黄色即可关火。 将煎好的小芝麻倒入碗中,待凉。 小芝麻完全凉透后,加入适量的红糖和蜂蜜,搅拌均匀。 将搅拌好的小芝麻放入密封容器中保存,即可食用。
芝麻汤圆:将芝麻先烧熟,不用放油,然后放入碗中冷凉,将糯米粉加水,然后取一块压成扁状,用勺子挑一点芝麻放入上面,用手搓成圆球,放入水中,将水烧开,然后汤圆就成功了,非常的香甜美味。
要让芝麻好吃又简单,可以尝试以下方法: 做芝麻酱:将芝麻炒香后放入搅拌机中,加入适量的食用油和少许盐,搅拌至成为酱状。可以用作调味料,搭配面条、涮火锅等食物。 炒芝麻佐料:将芝麻炒香后,加入少量食用油和盐,搅拌均匀即可。可以用来撒在炒菜、炒饭、炒面等食物上增添香味。
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